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30/05/2013 Área: Medio Ambiente Fuente: Innovaticias.com
El proyecto Integral-B, liderado por ainia centro
tecnológico con la participación de las empresas Bionorte y Biogás Fuell Cell y
la Fundación Cidaut,
acaba de ser reconocido por la Comisión Europea como uno de los diecisiete
mejores proyectos Life en 2012, en la categoría de medio ambiente.
Integral-B ha logrado demostrar la viabilidad técnica y la
sostenibilidad (económica y medioambiental) de un nuevo sistema para el
aprovechamiento integral de los residuos orgánicos generados por la Restauración, Catering
y Alimentación.
El sistema consiste en la producción conjunta de biogás y
biodiesel en una misma instalación a partir de aceites de fritura, restos de
comida de restaurantes y deshechos de industrias alimentarias (lácteas,
hortofrutícolas, cárnicas…).
El premio reconoce el valor del sistema propuesto,
considerándolo una alternativa viable y sostenible a la gestión tradicional de
residuos agroalimentarios y del canal HORECA.
La ley de residuos
La ley de residuos y suelos contaminados 22/2011, establece
que los bioresiduos agroalimentarios y del canal HORECA deben ser debidamente
gestionados, lo que va a obligar a una recogida específica y una valorización
individualizada que asegure el aprovechamiento máximo de sus potencialidades.
Ante esto, se hacen necesarios nuevos sistemas que den
respuesta a esta nueva exigencia. Integral-B ha conseguido aportar una solución
aplicable en el corto plazo a los sectores implicados.
Integral-B se ha desarrollado durante tres años y ha contado
con un presupuesto de 1,4 M€, cofinanciados al cincuenta por ciento por el
Programa Life de la
Unión Europea.
El galardón se entregará en Bruselas el próximo 5 de junio, coincidiendo con el Día Mundial del Medio Ambiente.
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