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16/03/2022 Área: LEADER Fuente: ARCA
Los días 9, 10 y 11 de marzo los GAL de Cataluña se trasladaron al País Vasco, en el marco de un proyecto de cooperación entre ARCA- GAL LEADER PONENT- MENDINET (GAL EUSKADI).
Los días 9, 10 y 11 de marzo los GAL de Cataluña se trasladaron al País Vasco, en el marco de un proyecto de cooperación entre ARCA- GAL LEADER PONENT- MENDINET (GAL EUSKADI), que tiene por objetivo impulsar desde el ámbito rural la conexión de la sociedad con su propia economía y cultura local, fomentando el compromiso de la misma con el desarrollo territorial sostenible, los productos locales, el medio rural y litoral, desde el punto de vista de su multifuncionalidad, restableciendo la confianza y el conocimiento mutuo productor/consumidor, potenciando así el vínculo rural-urbano.
El jueves 10 de marzo se empezó con una visita a Goreko, una empresa familiar situada en Mungia creada con el objetivo de proveer de productos de calidad, ecológicos sin ningún tipo de químico para su obtención. Seguidamente se realizó otra visita a ITTURBALTZA Artisau Elikagaiak , una explotación familiar que se dedica a la crianza de Caballos de Montaña del País Vasco (Euskal Herriko Mendiko Zaldia), vacas aptitud cárnica de diversas razas (mixtas de limousin y asturiano, pirenaicas y marrones alpinas), cabras azpizuri y azpigorri, y cerdos criados en el campo.
La tarde continuó con la asistencia a Elikagunea, un lugar de encuentro gastronómico del País Vasco, situado en la Plaza de la Feria de Azpeitia. Es un proyecto cooperativo que busca potenciar el sector primario impulsando la alimentación en Euskadi y transformando el modelo de consumo. Después se visitó la sidrería Lizeaga, donde se realizó una cata con el enólogo de la sidrería, y donde se cenó posteriormente.
El viernes se visitó la finca agroecológica Karabeleko, que es una finca experimental pionera en agricultura ecológica, creada a partir de la unión de esfuerzos de Agifes, Blasenea y Kimu Bat, y que cuenta con la calificación de Centro Especial de Empleo. Seguidamente se visitó Goenaga Yogur. Esta familia se ha dedicado a la producción lechera, siendo en 1983 cuando se comienza a transformar esta leche en yogur y se decide comercializarlo y distribuirlo directamente. De esta forma, se ofrece al consumidor un producto cercano, natural y de confianza.
Por último, se visitó la cafetería Diametro200, que está estrechamente ligada al proyecto Orona Ideo, que busca crear un modelo de empresa sostenible desde un punto de vista social y medioambiental. La necesidad de alimentar a la plantilla de Orona con productos locales y temporada dio como resultado Diametro200.
Participantes
Asociación de Iniciativas Rurales de Cataluña (ARCA)
Asociación Leader de Ponent
Consorcio Leader para el Desarrollo de la Cataluña Central
Asociación Leader Ripollès Ges Bisaura
Agencia de Desarrollo del Ripollès
Agencia de Desarrollo Local de Solsona y Cardona
Asociación para el Desarrollo Rural de la Cataluña Central
Consorcio GAL Alt Urgell-Cerdanya
Consorcio Leader Pirineu Occidental
Consorcio Leader del Camp
Organismo Autónomo de Desarrollo de la Conca de Barberà
Consorcio Intercomarcal de iniciativas Socioeconómicas
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