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Comenzará con una charla y una tertulia con los alumnos, donde podrán aprender no sólo como mantener la biodiversidad, sino también como mejorar su entorno medioambiental.

El contacto directo con la naturaleza lo tendrán de la mano de una ruta senderista hasta el observatorio ornitológico del Embalse de Portaje o Santa María, desde donde se les enseñará la interpretación de los distintos ecosistemas: dehesa, ribera fluvial, bosque y matorral mediterráneo. En este lugar, los alumnos podrán descubrir alguna de las más de 150 especies presentes en el humedal, uno de los más importantes de la Península Ibérica para la invernada de aves.

Posteriormente se realizará otra ruta hasta la Ermita de Nuestra Señora del Casar, donde se realizará alguna actividad más de educación medioambiental, como aprender a escuchar los sonidos de la naturaleza.