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Una delegación China, compuesta por seis personas, visitó la Comarca Sierra Oeste de Madrid el pasado lunes, 21 de marzo. Esta delegación estuvo compuesta por representantes de la Oficina del Departamento Provincial de Agricultura de Zheilang interesados en conocer experiencias relacionadas con los diversos usos agrícolas en nuestra Comarca. La visita comenzó a las cuatro de la tarde en la Bodega D. Álvaro de Luna de San Martín de Valdeiglesias. En ella, realizó un breve recorrido por la misma, finalizando con una cata comentada de los vinos más significativos de la Bodega. Cata que fue realizada por la Enóloga de la Bodega.

Posteriormente, se desplazaron hasta el municipio de Villa del Prado. Allí visitaron la Almazara Santiago Apóstol, donde pudieron comprobar todo el proceso de elaboración y embotellado del aceite. Igualmente pudieron catar la cosecha de este año.

Posteriormente, visitaron la planta de Verduras Curro. En esta visita pudieron conocer los procesos de tratamiento y envasado de los productos hortícolas que se realizan en esta empresa a partir de las verduras producidas en el propio municipio de Villa del Prado.

La visita finalizó con la visita a una huerta de Villa del Prado donde pudieron comprobar cómo se cultivan diversos productos, como Acelgas o Tomates (vieron como se realizaba la plantación de estos últimos), realizar preguntas a los agricultores sobre las técnicas de cultivo y sobre la comercialización de los mismos.

Igualmente, durante la vista recibieron, por parte del Gerente del Consorcio Sierra Oeste, Roberto Cordero, información sobre el Proyecto de Cooperación "Ecos del Tajo", de agricultura Ecológica, que se está realizando por parte del Consorcio Sierra Oeste de Madrid, en colaboración con otros Grupos de Acción Local.

En Palabras del gerente del Consorcio "Esta visita ha permitido dar a conocer, a los

representantes de la Oficina del Departamento Provincial de Agricultura de Zheilang, no sólo los encantos de nuestro territorio, si no, lo que es más importante, la calidad de nuestros productos agrícolas. Al mismo tiempo que ha permitido iniciar contactos con ello, que pueden ser muy productivos en un futuro, sobre todo en la parcela comercial, ya que, sin duda alguna,

El mercado Chino es uno de los que ofrece mayores posibilidades de expansión y esta visita ha significado una primera toma de contacto con él por parte de los productores agrícolas de nuestra comarca".