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Comenzó ayer el certamen enológico de Pajares de los Oteros con sendas conferencias en las que los expertos ven el vino un motor de desarrollo rural. En las ponencias, presentadas por el alcalde, Julio César Fernández, intervinieron el director del departamento de Sistemas Alimentarios, Cultura y Sociedad de la Universidad Oberta de Cataluña, Francesc Xavier Medina Luque, y el gerente de la Bodega Gordonzello (Gordoncillo), José Manuel Fernández.

Medina Luque pronunció una charla titulada Cultura del vino y desarrollo rural , en la que insistió en la idea inicial de que la actividad vitivinícola puede ser un «motor» que arrastre a otros sectores como el cultural, turístico, etcétera, que permitan vislumbrar un mejor futuro para los pequeños pueblos. «No sólo se puede evitar la despoblación, sino que existen casos cercanos como algunos situados en el Camino de Santiago, en los que se está produciendo una repoblación. Así que yo creo que mientras exista un motor que arrastre al resto de sectores, los pueblos tienen futuro. Y el vino puede hacer esa función», señaló.

Por su parte, José Manuel Fernández, abundó en esta misma idea y explicó cómo eso mismo se está produciendo en Gordoncillo con la bodega Gordonzello. En un momento en el que en la localidad se había perdido prácticamente en viñedo, aprovechando la concentración parcelaria, un grupo de vecinos se embarcaron en el proyecto de crear una nueva bodega. Aportaron tierras y un pequeño capital. Hoy es una realidad que ha creado 40 empleos, ha proporcionado un mayor arraigo y ha difundido una nueva imagen del pueblo.