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La Red Asturiana de Desarrollo Rural acaba de producir un corto documental titulado "Bares Tienda de Asturuias: santuarios rurales" en el que se repasa la difícil situación por la que atraviesan estos establecimeintos tan arraigados en el mundo rural asturiano. El corto, de 20 minutos de duración hace hincapié en las largas horas que tienen que afrontar los propietarios de estos bares tienda para poder sacar un salario que en la mayoría de las ocasiones es más bien escaso. El cierre paulatino y constante de estos ultramarionos hace que en muchos pueblos se cierre el único punto de encuentro que tenían los habitantes de esas poblaciones.

"Bares tienda de Asturias: santuarios rurales" está filmado y dirigido por el joven director asturiano, asiduo colaborador de READER, J.K. Álvarez y se enmarca dentro del convenio del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Medio Marino (MARM) y la Red Española de Desarrollo Rural (REDR) con la colaboración de la Unión Europea. La temática de los bares tienda no es nueva para READER, que ya editó hace unos años un libro sobre la materia en el que se pusieron las bases del conocimiento real de estos establecimientos en nuestra comunidad autónoma. Cinco años después, más del treinta por ciento de los bares recogidos en aquella publicación, han cerrado sus puertas y la tendencia se mantiene en la actualidad.

El documental recoge las opiniones de unos cuantos propietarios de estos ultramarinos rurales que coinciden en señalar la difícil situación por la que atraviesan y el escaso futuro que les espera, ya que en la mayoría de los casos cuando ellos se jubilen nadie va coger el testigo, abocando a la mayoría a un cierre seguro. Incluso muchos de los actuales propietarios ya están en edad de jubilación, pero siguen al frente de sus negocios por no "dejar sin servicio a nuestros vecinos", señalan.

Agobiados por la competencia de las grandes superficies, viven momentos en los que la diversificación es la única salida, si es que existe alguna, y recuerdan con nostalgia tiempos mejores en los que una forma de entender los negocios se extendía por la zona rural: "Momentos en los que la confianza era un santo y seña, donde la gente pagaba cuando podía, ahora se van alas grandes superficies y allí nadie fía, aquí sí, pero prefieren irse a la ciudad y dejar los olvidos para nosotros". Los olvidos o las faltas son aquellos productos que se olvidaron los clientes de comprar en las grandes superficies.

Los bares tienda son los precursores de los centros sociales, por allí pasa toda la vida del pueblo, no son negocios al uso, allí se dejan avisos, se comentan los avatares de la jornada, se miran las esquelas, se coge el autobús (si es que pasa) se toma un vino o un mistela, o un café. Son lugares necesarios para mantener vivos los pueblos y pese a que su clientela es escasa "pagamos los mismos impuestos que en Oviedo o Gijón", señalan como un lamento que cae en saco roto. El documental alerta sobre estos y otros muchos aspectos, pero especialmente sobre la posibilidad de que en poco tiempo estos santuarios rurales puedan ser mera historia.

La Red Asturiana de Desarrollo Rural ha remitido a más de 200 Grupos y Redes de desarrollo rural, ayuntamientos, etcétera, un correo electrónico con los enlaces para que pueden conectarse y ver el novedoso documental.

Ver documental: "Los Bares tienda de Asturias. Santuarios rurales" 1ª Parte