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El tema con el que arranca la primera jornada será "El agroturismo como diversificación de la actividad agraria" y en ella intervendrá el presidente de UAGN, Joaquín Iriarte; el director general de Desarrollo Rural del departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Jesús María Echeverría; el director general de Turismo del Gobierno de Navarra, Carlos Erce; el alcalde de Utzama, Patxi Pérez, y la técnica de Fundagro, María Bezunartea.

El jueves 18 la jornada abordará "El agroturismo como una oportunidad para la mejora de las rentas agrarias" con la intervención, entre otros, de un representante de Bodegas Fernández de Manzanos de Azagra, Guillermo Roldán; o un representante de la Casa Rural de Agroturismo Sueskun de Sada, Luis Ángel Mateo.

Por último, el viernes 19 se hablará sobre "El agroturismo en diferentes regiones", con las intervenciones del director general de la Cámara de Agricultura de Pirineos Atlánticos de Aquitania, Marc Aramendi o la presidenta de la Asociación de Agroturismo, Agroturana de Navarra, Maite Urroz, además de otros representantes del sector.

Además, el domingo 21 de junio en el Bosque de Orgi en el Valle de la Utzama, se celebrará una feria de agroturismo con un programa de actividades que incluye visitas guiadas a la Casa Museo de Apicultura Ezkurdi de Eltso o a una explotación de vacuno de Lizaso.