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La calidad es uno de los aspectos más valorados por el turista a la hora de elegir un destino turístico. Por ese motivo, en el grupo de desarrollo rural navarro Cederna Garalur desde 1996, se trabaja en la implantación de un Plan de Calidad que potencie y mejore los servicios.

En aquel año, la Secretaría General de Turismo eligió "Montaña de Navarra" como uno de los destinos pilotos en todo el territorio nacional para poner en marcha el Plan de Calidad en Destino. La implantación del sistema, permite conseguir estructuras que optimicen y agilicen la gestión turística de cualquier destino turístico, la mejora de los servicios que se relacionan con los visitantes, gracias al desarrollo de Manuales de Buenas Prácticas.

Cederna Garalur es el gestor del destino Montaña de Navarra

El desarrollo, la madurez y el éxito de la implantación del SICTED depende en gran medida de la colaboración, participación, trabajo y esfuerzo de todos y cada uno de los agentes que participan, tanto en el destino como fuera de él. Y entre todos los agentes que participan el gestor del destino tiene un papel importante. 

Cederna Garalur como gestora del destino "Montaña de Navarra es:

• El impulsor de la mejora de la competitividad de las empresas del destino.
• El responsable de las acciones de mejora que se desarrollan en el destino en relación al proyecto SICTED.
• La figura clave en la coordinación y desarrollo del proyecto SICTED en su destino.
• El interlocutor válido del destino con respecto a los responsables y los promotores del proyecto.

Un territorio de calidad

Actualmente son 68 las empresas y servicios distinguidos con los Manuales de Buenas Prácticas. A lo largo del tiempo, el número de establecimientos distinguidos ha ido aumentando, así como los oficios distinguidos, ya que a día de hoy entre los 68 distinguidos, podemos encontrarnos oficios como: Comercios, Guías, Museos y Centros de Interés Turístico Visitable, albergues, alojamiento rural, hoteles, espacios naturales protegidos, oficinas de turismo, restaurantes, otros servicios, bares y balnearios

En el Comité de Calidad celebrado el pasado 11 de mayo de 2011, además de aprobar la renovación de 19 informes, se aprobó la distinción de 5 nuevos Manuales de Buenas Prácticas: Las Cuevas de Zugarramurdi; Museo de las Brujas de Zugarramurdi; Oficina de Turismo de Zugarramurdi, Casa Rural Errotaberri de Zugarramurdi y Hotel Torre de Uriz

Dicho Comité de Calidad se celebró en Urdazubi/Urdax,  un pequeño pueblo situado en el norte de Navarra. Se trata de una localidad con una clara orientación turística que posee interesantes recursos a potenciar y se encuentran comprometido en la mejora de la calidad turística de los recursos de los que dispone.

Santiago Villares, alcalde del pueblo, acogió a los miembros del comité de calidad. EL comité de calidad está compuesto, por representantes del Departamento de Cultura y Turismo-Institución Príncipe de Viana, representantes de Cederna Garalur, representantes de ayuntamientos de Montaña de Navarra y un representantes turísticos. En el Comité de Calidad del día 11 participaron: por parte del Gobierno de Navarra: Juan Ramón Corpás, consejero de Cultura y Turismo, Begoña Sanzberro, consejera de Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Carlos Erce, director general de Turismo y Fermín Villanueva, director del servicio de ordenación y productos turísticos. Los representantes de los Ayuntamientos fueron: Francisco José Enguita de Aoiz, José Mª Aierdi, de Lekunberri, Santiago Villares de Urdax y Virgina Alemán de Baztan. Por parte de Cederna Garalur participaron Esther Celaya Carrascal, directora gerente de Cederna Garalur, Edurne Elso y Nahiari Uriarte del área de Turismo de la Asociación.