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El Valle del Guadalhorce es conocido y reconocido fuera de la provincia como una comarca donde se está desarrollando un interesante trabajo en materia de fomento de la producción y el consumo de productos ecológicos. Por ello, el Aula de la Producción Ecológica del IFAPA de Cabra (Córdoba) acudirá el próximo domingo a uno de los Mercadillos Guadalhorce Ecológico que existen en la comarca, en concreto el de Pizarra.

El programa de actividades previsto incluye la recepción del grupo por parte de representantes del Ayuntamiento de Pizarra, el Grupo de Desarrollo Rural Valle del Guadalhorce y la Asociación Guadalhorce Ecológico, la asistencia al mercadillo y sendas visitas a dos fincas: una especializada en horticultura ubicada en Pizarra, y una segunda de nogales pacanos y producción de huevos ecológicos en Coín.

Actualmente, dos son los paquetes de acciones que, desde el GDR Valle del Guadalhorce y la Asociación Guadalhorce Ecológico, se están llevando a cabo. En primer lugar, se está trabajando de cara al sector productor a través de un servicio de asesoramiento destinado a ofrecer todo tipo de formación e información  a los productores (certificaciones, conversión a ecológico, tratamiento de plagas, búsqueda de semillas…).

En segundo lugar, un grupo de actuaciones destinadas al fomento del consumo de productos ecológicos tales como los propios mercadillos Guadalhorce Ecológico, las charlas informativas destinadas a colectivos sociales y a escolares, y, por último, el proyecto piloto de comercialización de productos ecológicos en circuitos  cortos, en ejecución actualmente y que centraliza la oferta de la producción ecológica del Valle del Guadalhorce para distribuirla a través de una red social de interesados/as en el consumo de productos ecológicos que se consigue a través de las charlas informativas, las jornadas de dinamización, los mercadillo ecológicos y cuantas actividades se desarrollan por parte del GDR Valle del Guadalhorce y la Asociación Guadalhorce Ecológico.